Ceviz ve Kadın
Ceviz en zengin besin kaynaklarından biridir.
• İçerisinde bitkisel protein, omega-3 yağ asitleri, E vitamini, B grubu vitaminler, magnezyum, çinko, fosfor ve lif bulunur.
• Güçlü bir antioksidandır.
• Gebelik döneminde düzenli ceviz tüketimi, bebeğin sağlıklı büyümesini destekler, beyin ve sinir gelişimini destekler, hücre hasarını önleyerek bağışıklığı güçlendirir.
Ayrıca annenin kas kramplarını azaltır, kabızlık problemini dengeler ve tansiyon dengesine katkı sağlar.
• Adet dönemlerinde düzenli ceviz tüketmek adet sancılarını azaltır, enerji seviyesini arttırır, sinir–stres gibi duygusal dalgalanmaları azaltır ve kan şekerini dengeleyerek tatlı krizlerini azaltabilir.
• Menopoz döneminde düzenli ceviz tüketimi kemik sağlığını destekler, sıcak basmaları, ruhsal dalgalanmalar gibi menopoz belirtilerini azaltabilir ve kolesterolü düşürerek kalp–damar sağlığını koruyabilir.
• Emzirme döneminde düzenli ceviz tüketimi anne sütü kalitesini, besin değerini arttırır, annenin kalori ihtiyacını sağlıklı bir şekilde karşılamasını sağlar. Stres yorgunluk üzerine olumlu etkisi olur lohusalık depresyonunu azaltır, anne ve bebeğin bağışıklığını güçlendirir.
• Düzenli ve ölçülü ceviz tüketimi 3–5 tam ceviz olarak düşünülmelidir.
Op.Dr. Bahar Çelen